ビギナーのロードバイクブログ

ロードバイクをはじめる女子の記録
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守谷のパンカフェ8CAFE(ハチカフェ)

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昨日は、天然酵母のパン屋さんまで行って参りました!往復90kmくらい。


パン屋さんへ行くのには、まずは江戸川ライド。

江戸川の河川敷に咲いている紫のお花がキレイだったのでパチリ。(多分雑草)




次に江戸川から街中に入り、利根川へ。
はじめての利根川!!




わくわく走っていると、あっというまに到着です。
8CAFE




木の椅子にお店のロゴが焼き付けてありました。




アイスコーヒーをいただきます。
香りたかいアイスコーヒーでした。暑かったのもあり、喉越しが…たまらんです。笑




メニューを開くと…




メニューの1ページ目に、オーナーのメッセージがありました。

自家製天然酵母を低温長時間でじっくり発酵させたパン
オーガニックコーヒー、紅茶
有機栽培の旬な野菜

ご飯のように毎日食べたくなる
そんなパンを目指しています

ほっこりしたいとき
おなかがすいたとき
なんでもないとき

いつでもお待ちしております



もぅ、大好きです!こういうコダワリとメッセージ。


私がランチでオーダーしたのは、具沢山のトマトクリームグラタンです。




本当に具沢山で、スプーンですくうたびに、具を味わえます。
トマトクリームも、きっとホール缶は一切使用せず、生のトマトから丁寧に作られている…
素材の味を存分に味わいながら、過ごせる時間は最高格別!

なによりパン!これがまた美味しいこと…。
パンの歯ごたえ・噛み応えなど、飲み込むまでにじっくりストーリーを感じさせてくれます。

写真が多くなったしまったので、あえて載せませんが、バターをつけて食べたときの感じが、また…震える美味しさ。
お客さんがたくさん来店して、忙しそうだったのでお話しは聞けませんでしたが…
きっとバターもコダワリありそう。確実に市販のバターとは違います。


パン単独で味わい、満足したところで…
ふふーん♪
グラタンのクリームとともにチーズもたっぷり!だったので、パンをつけていただきました。

あー至福このうえない!!


パン屋さんなので、売っていましたよ、パン。




私は小さなバッグだけで行ってしまったので、持って帰ってこられませんでした。
次回は、リュック買ったので、リュックで伺います!


あ!バイクハンガーも、ありました!




守谷のパンカフェ 8CAFE(ハチカフェ)
住所:茨城県守谷市立沢237-5
8CAFEの公式サイトはこちら



昨日は、走った!走った!90km越え!!
いつもの通り、浅草からガーミンスタート。スタート地点の定番になってきました、浅草。笑

100km目前です。100kmは、どこへ行こうかなー。ワクワク♪


行きのガーミン




帰りのガーミン


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いまちゃん


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Category : サイクリング

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