宇都宮パン屋さんBio Lab(ビオラボ)
4宇都宮へ行ったとき、上司が連れて行ってくれたパン屋さんをご紹介します。
Bio=有機農作物
Lab=実験室
という意味らしいです。
可愛い看板がお出迎え!
看板から石畳をあるくと…
可愛い…
可愛い…
窯で焼くパンです。
電気でも、ガスでもなく、薪で焼くパン!
テレビでは見た事あったんですよ、薪で焼くパン。
実物は初めて!!
ステキなお姉さんが、パンを売っている姿は、ジブリの世界をかぶせてしまうほど。
ステキな、ステキな空間。
上司がたくさん買ってくれました。
イチジクやナッツがたくさん入っているパン
チョコチップたっぷりのパン
など、モリモリいただいた。
外はカリカリのハード系。中はモッチリ。
ギュッと中身が詰まった、ずっしり”味のするパン”
すっごい美味しいんです。
Bio Lab(ビオラボ)
栃木県河内郡上三川町下神主233-1
公式サイトはこちら
先輩たちが、電車で遅刻してきたので、到着するまでの間、私をパン屋さんに連れて行ってくれたんです。
日々、ダンディーな上司なんだけど、連れて行ってくれるお店も、まぁカッコイイ。
上司が30年くらい前(独身バリバリのとき)は、どれだけモテたんだろう…とか、いろいろ想像しちゃいましたよね。
口数が多い上司ではない分、ボソッという一言が、ツボるんです。
んふふ…♪ってなっちゃう。
恋愛の好きとかじゃないんですよ。
かっこいい親戚のおじさん的な…初恋はイトコのお兄ちゃん的な…
そういった感情ですね。笑
パン屋さんの周りをドライブしました。
宇都宮の街も、台風でやられてしまった。
悲しいです。
上司のお友だちで、自営業されている方は、
「まだ営業できていない」
って、言っていました。
宇都宮、近々また行きたいなっ。